Okna

Yerba mate i herbata ciekawostki:

Cały proces produkcji pu-erh jest do tej pory częściowo okryty tajemnicą. Napar ma brunatnoczerwoną barwę oraz dodatkowo ziemisty posmak i zapach. Na zachodzie herbata ta zyskała sławę jako „morderca tłuszczu” – francuskie badania dowiodły, że ponad 80% pacjentów pijących regularnie pu-erh straciło w ciągu miesiąca od 3 do 10 kg. W dawnych Chinach picie herbaty pu-erh było przywilejem cesarza.

Właściwości yerba mate:

W Niemczech yerba mate to popularny środek wspomagający odchudzanie. Jest ona przedmiotem niemieckiej monografii, w której wyliczono jej sprawdzone wykorzystania w leczeniu zmęczenia fizycznego i umysłowego.

Yerba mate i herbata ciekawostki:

CZERWONĄ herbatą zaś jest Pu Erh, którą wytwarza się z szerokolistnej odmiany krzewu herbacianego. Od typowej herbaty czarnej różni się tym, że zostaje poddana dodatkowym procesom fermentacji i leżakowania (dosłownie 50 lat) , a oprócz tego zawiera więcej mikroelementów, teiny, białka oraz dodatkowo olejków eterycznych.

Herbata Yerba Mate Ciekawostki:

Tradycyjne użycie Yerba Mate w bitwie ze zmęczeniem tłumaczy obecność głównego aktywnego związku chemicznego, czyli kofeiny. Kofeina jest znanym środkiem pobudzającym.